Kimya sənayesinin davamlı inkişafı və yetkinliyi ilə şirkətimiz əczaçılıq xammalına diqqət yetirmək kimi uzun yolda, təkcə məhsulun keyfiyyətinə nəzarətdə deyil, həm də satışdan əvvəl və sonra işçilərin nəzarətində və məhsul avadanlıqlarının tətbiqində getdikcə daha təcrübəli olmuşdur. Təkmilləşdirmə və təkmilləşdirmənin ciddi tələbləri şirkətimizi daha da irəli getməyə vadar etdi, müştərilərin əhatə dairəsi getdikcə genişlənir və kosmetik xammalın inkişafı və tədqiqi də daxil olmaqla, biznes dairəsi də ildən-ilə genişlənir. Bundan əlavə, hazırda şirkətimizin əczaçılıq xammalı ilə bağlı yeni vəzifələri var. Biz indi resveratrolun əsas istehsalçısı olmağa can ataraq, resveratrol istehsalında ixtisaslaşmaq üçün 7000 kvadratmetrdən çox istehsal sahəsi qururuq. təchizatçı.
Bəs resveratrol tam olaraq nədir? İcazə verin sizə qısa bir giriş verim.
Resveratrol (3-4'-5-trihidroksistilben) qeyri-flavonoid polifenol birləşməsidir, kimyəvi adı 3,4',5-trihidroksi-1,2-difeniletil (3,4',5-Stilbentriol), molekulyar formul C14H12O3, mol kütləsi isə 52-dir. Saf resveratrolun görünüşü ağdan açıq sarıya qədər olan tozdur, qoxusuz, suda çətin həll olunur, efir, xloroform, metanol, etanol, aseton, etil asetat və s. kimi üzvi həlledicilərdə asanlıqla həll olunur, ərimə temperaturu 253~255°C. Sublimasiya temperaturu 261 ℃-dir. Ammonyak suyu kimi qələvi məhlullarla qırmızı görünə bilər və rəng yaratmaq üçün dəmir xlorid-kalium ferrisiyanid ilə reaksiya verə bilər. Bu xüsusiyyət resveratrolun müəyyən edilməsi üçün istifadə edilə bilər.
Təbii resveratrolun iki strukturu var, cis və trans. Əsasən təbiətdə trans konformasiyada mövcuddur. İki struktur cis və trans resveratrol qlikozidləri yaratmaq üçün müvafiq olaraq qlükoza ilə birləşdirilə bilər. Cis- və trans-resveratrol qlikozidləri bağırsaqda qlikozidazaların təsiri altında resveratrol buraxa bilər. UV şüaları altında trans-resveratrol cis-izomerə çevrilə bilər.
Resveratrol 366 nm ultrabənövşəyi şüa altında flüoresan istehsal edir. Jeandet və başqaları. resveratrolun UV spektral xüsusiyyətlərini və onun infraqırmızı udma piklərini 2800~3500sm (OH bağı) və 965sm (ikiqat bağın trans forması) müəyyən etdi. Təcrübələr göstərdi ki, trans-resveratrol işıqdan tamamilə təcrid olunduğu halda, yüksək pH tamponları istisna olmaqla, bir neçə ay saxlansa belə, sabitdir.
Resveratrolun orqanizmdə nisbətən aşağı bioavailability var, tədqiqatlar göstərir ki, resveratrol metabolitlərinin nazik bağırsaqda və qaraciyərdə bioavailability təxminən 1% təşkil edir. Resveratrol heyvanlarda sürətlə metabolizə olunur və plazmada pik dəyərinə 5 dəqiqə ərzində çatır. Heyvanlar üzərində aparılan metabolizm tədqiqatları resveratrolun əsasən siçovullar, donuzlar, itlər və s. kimi məməlilərdə resveratrol sulfat esterifikasiyası və qlükuronidləşmə məhsulları şəklində metabolizə edildiyini müəyyən etmişdir. Tədqiqatlar təsdiq etdi ki, resveratrol məməlilərin müxtəlif toxumalarında bağlı formalarda paylanır, resveratrol isə qaraciyər, böyrəklər, ürək və beyin kimi zəngin qan perfuziyası olan orqanlarda daha çox sorulur və paylanır. İnsan orqanizmində resveratrolun metabolizmi ilə bağlı aparılan tədqiqatlar nəticəsində müəyyən edilmişdir ki, normal insanların plazmasında resveratrolun konsentrasiyası oral qəbuldan sonra “ikiqat pik fenomeni” göstərir, lakin venadaxili yeridilməsindən sonra belə bir fenomen olmamışdır; oral qəbuldan sonra plazmada resveratrolun konsentrasiyası Alkoqol mübadiləsinin əsas məhsulları qlükuronidləşmə və sulfat esterləşməsidir. Kolorektal xərçəngi olan xəstələr resveratrol qəbul etdikdən sonra sol kolon sağ tərəfə nisbətən daha az sorulur və resveratrol-3-O-qlükuronid və resveratrol-4′-O-qlükuronid adlı altı metabolit əldə edilir. Resveratrol sulfat və qlükuronid, resveratrol-3-O-sulfat və resveratrol-4′-O-sulfat kimi qlükuronid birləşmələri.
