Com o contínuo desenvolvimento e maturidade da indústria química, nossa empresa adquiriu cada vez mais experiência no longo caminho de foco em matérias-primas farmacêuticas, não apenas no controle de qualidade dos produtos, mas também na supervisão de funcionários antes e depois da venda, e na introdução de equipamentos para os produtos. Os rigorosos requisitos de atualização e modernização fizeram com que nossa empresa avançasse cada vez mais, a abrangência de clientes está se tornando cada vez mais ampla, e o escopo de negócios também se expande ano a ano, incluindo o desenvolvimento e a pesquisa de matérias-primas cosméticas. Além disso, nossa empresa tem novas tarefas em andamento em termos de matérias-primas farmacêuticas. Estamos construindo uma área de produção de mais de 7.000 metros quadrados para nos especializarmos na produção de resveratrol, buscando nos tornar o principal produtor e fornecedor de resveratrol.
Então, o que exatamente é resveratrol? Deixe-me fazer uma breve introdução.
O resveratrol (3-4'-5-tri-hidroxiestilbeno) é um composto polifenólico não flavonoide cujo nome químico é 3,4',5-tri-hidroxi-1,2-difeniletileno (3,4',5-estilbenotriol), sua fórmula molecular é C14H12O3 e seu peso molecular é 228,25. O resveratrol puro apresenta-se como um pó branco a amarelo-claro, inodoro, de difícil dissolução em água, facilmente solúvel em solventes orgânicos como éter, clorofórmio, metanol, etanol, acetona, acetato de etila, etc., com ponto de fusão de 253 a 255 °C. A temperatura de sublimação é de 261 °C. Pode apresentar coloração avermelhada em soluções alcalinas, como água com amônia, e pode reagir com cloreto férrico e ferricianeto de potássio, desenvolvendo coloração. Essa propriedade pode ser utilizada para identificar o resveratrol.
O resveratrol natural possui duas estruturas, cis e trans. Na natureza, ele existe principalmente na conformação trans. As duas estruturas podem ser combinadas com glicose, respectivamente, para formar glicosídeos de resveratrol cis e trans. Os glicosídeos de resveratrol cis e trans podem liberar resveratrol sob a ação de glicosidases no intestino. Sob irradiação com luz UV, o trans-resveratrol pode ser convertido no isômero cis.
O resveratrol produz fluorescência sob luz ultravioleta de 366 nm. Jeandet et al. determinaram as características espectrais de UV do resveratrol e seus picos de absorção no infravermelho em 2800~3500 cm-1 (ligação OH) e 965 cm-1 (forma trans da ligação dupla). Experimentos demonstraram que o resveratrol trans é estável mesmo após vários meses, exceto em tampões de pH alto, desde que esteja completamente isolado da luz.
O resveratrol tem uma biodisponibilidade relativamente baixa no organismo, com estudos demonstrando que a biodisponibilidade dos seus metabólitos no intestino delgado e no fígado é de aproximadamente 1%. O resveratrol é rapidamente metabolizado em animais, atingindo o seu valor máximo no plasma em 5 minutos. Estudos de metabolismo em animais revelaram que o resveratrol é metabolizado principalmente em mamíferos como ratos, porcos e cães, na forma de produtos de esterificação e glicuronidação do sulfato de resveratrol. Estudos confirmaram que o resveratrol é distribuído em formas ligadas em diferentes tecidos dos mamíferos, sendo mais absorvido e distribuído em órgãos com rica perfusão sanguínea, como fígado, rins, coração e cérebro. Através de estudos sobre o metabolismo do resveratrol no corpo humano, verificou-se que a concentração plasmática de resveratrol em humanos normais apresentou um "fenômeno de pico duplo" após administração oral, mas não ocorreu tal fenômeno após administração intravenosa (injeção intravenosa). Concentração plasmática de resveratrol após administração oral. Os principais produtos do metabolismo do álcool são a glicuronidação e a esterificação do sulfato. Após pacientes com câncer colorretal tomarem resveratrol por via oral, o cólon esquerdo absorve menos do que o direito, e seis metabólitos, resveratrol-3-O-glicuronídeo e resveratrol-4'-O-glicuronídeo, são obtidos. Compostos de sulfato e glicuronídeo de resveratrol, como glicuronídeo, resveratrol-3-O-sulfato e resveratrol-4'-O-sulfato, são formados.
